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有什么猫腻?烤鸭18元一只,活鸭要40多!专家:放心吃!

2024年5月3日 侯水生算了一笔账:一只鸭的烤制成本在2元左右,小白条鸭胴体出厂价8.2元,加上批发流通环节(含冷藏费、运费等)每只3元,再加上2元左右的烤制成本,一只1.6斤左右的烤鸭总成本为13...
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为何一只活鸭卖70元,烤熟后却卖18元?看完才明白其中“猫腻...

2021年10月2日 一般来说,我国可食用的鸭子分为3种!一种是肉脂型的,就像北京烤鸭,广州烧鸭,就是用的这种!这种鸭子,养殖周期在一个半月左右,每天由工人定时定量的填鸭式喂养,长到6-7斤就可...
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活鸭不低于50元,烤鸭却卖18元,加工后还更便宜了?内幕被...

2022年4月16日 对于烤鸭店来说,他们是非常追求效益的,如果为了品质而去选择那些肉质更好的活鸭,那么它们的成本会更高一些,收入状况也会有出现下跌。更重要的是,此类活鸭生长周期较长,将无法...
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为何菜市场一只活鸭80元,街边烤鸭才18元?员工道出其中“猫...

2021年10月7日 这种鸭子的成长周期更长,往往需要四五个月的时间长大成熟,养殖成本更高,所以菜市场的活鸭价格更贵,如果是一年以上的老鸭子价格更是翻倍。而街边烤鸭店卤味店里的烤鸭,使用的都...
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为啥活鸭一只卖50元,但是烤鸭却只需18元?烤鸭店的老板说漏...

2018年11月7日 所以烤鸭店的老板一般会选择这样的鸭子,用来烤着吃或是卖。我们在买烤鸭的时候会发现一般就是一整只的鸭子,可是鸭子内脏鸭血之类的没有,其实他们就是把这些专门卖给被人了,所以...
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一只活鸭可卖70元,加工后的烤鸭却仅卖18元,老板钱赚够了?

2021年8月4日 在一些大的烤鸭店里一只鸭子通常都要上百元,但是在市场里的一些小店,一整只鸭子才卖十几元。这个价格要是跟活鸭的价格比起来差距就更加离谱了。从新农村商网上面的信息数据我们可...
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为什么1只活鸭卖60,街边烤鸭1只才18?看完才知道,原来误会...

2020年3月23日 但北京的烤鸭价格太贵了,一只就要300左右呢。除了北京烤鸭,大家最常见的就是菜市场或者街边上卖的烤鸭了,价格非常便宜,18块钱就可以买一只,而且帮你切好,还赠送酱料,非常的...
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为什么一只活鸭卖50元,烤熟之后只要18元?烤鸭店老板告诉...

2018年11月9日 而这种小一点鸭子呢,它的名字就是叫做白羽肉鸭,尤其是这样的一个鸭子,他们其实也都是专门为了像是这样的一些烤鸭店,他们也都是进行专门提供的,尤其是这样的一个鸭子,他们的一...
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为什么活鸭一只40元,烤鸭却卖18元?看完才明白,这里面有猫...

2019年3月16日 “烤鸭”大家应该都吃货吧,如果是在广州吃片皮鸭,一份都要上百块钱,而且都是鸭皮,要是在北京的全聚德吃烤鸭一只也要上百块钱,但是最近看到有卖烤鸭的一只才要1...
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活鸭成本50元,烤鸭只卖18元,离职店员说出背后“猫腻”

2021年11月24日 然而,大型烤鸭店所选白羽肉鸭的生长周期通常为40天至60天,成本也相对较高,经过店内加工,员工的费用以及各种经营成本,大型烤鸭店的烤鸭价格较高,有的甚至高达300元。然而,小...
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